18 октября 2020 года отмечается День работников пищевой промышленности. Он был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в ряде стран постсоветского пространства в третье воскресенье октября.

В 2018 г. во всех субъектах РФ прошло выборочное наблюдение рациона питания населения. Росстат проводил наблюдение для того, чтобы получить статистические данные, которые достоверно отражают социальные, экономические и поведенческие факторы, влияющие на обеспечение полноценного и здорового питания.

Большинство жителей нашей страны все-таки имеют привычку завтракать ежедневно. Вместе с тем, каждый восьмой, кто работает или учится, завтракает не каждый день. А 2% жителей указали, что не завтракают вовсе. Наверное, забыли эти 2% известное выражение: «Завтрак съешь сам!»

По итогам исследования почти каждый житель Саратовской области в возрасте 14 лет и старше ежедневно или несколько раз в неделю потребляет крупы, макаронные изделия. Две трети населения области ежедневно или несколько раз в неделю включают в свой рацион птицу и яйца, мясо и молочные продукты. Свежие фрукты присутствуют в ежедневном рационе питания только у каждого третьего жителя.

Работа и учеба занимают большую часть нашего времени. Только каждый третий, кто работает или учится, берет с собой из дома бутерброды, каждый пятый — фрукты. Буфетом или столовой постоянно пользуются 12% работающих или учащихся жителей области.